Se zabavate na Festivalu zmajevih čolnov?

Praznik zmajevih čolnov je tradicionalni kitajski praznik, ki pade na peti dan petega lunarnega meseca, ki je po gregorijanskem koledarju konec maja ali junija. Leta 2023 festival zmajevih čolnov pade na 22. junij (četrtek). Kitajska bo imela 3 dni praznikov od četrtka (22. junija) do sobote (24. junija).

Imena festivala zmajevih čolnov

Festival zmajevih čolnov ima več kot dvajset imen in vsako ima svoj pomen in izvor. Imenuje se Duanwu Jie v mandarinščini in Tuen Ng v kantonščini, znan pa je tudi kot 'Praznik cmokov' in 'Dvojni peti festival'.

1. Festival zmajevih čolnov

Imenuje se Festival zmajevih čolnov ali v kitajščini Longzhou Jie zaradi tesne povezave z zmajevimi čolni. Kitajci zmajem pripisujejo velik kulturni pomen. Dve glavni dejavnosti med festivalom sta prehranjevanje zongzi (riževi cmoki) in dirke s čolni, obe pa sta povezani z zmaji.

Zongzi so že dolgo metali v reke kot daritve in žrtve zmajskemu bogu na 5. dan lunarnega meseca 5, medtem ko se zmajevi čolni uporabljajo na dirkah, ki tradicionalno potekajo na ta dan. Zato se imenuje tudi festival zmajevih čolnov.

2. Duanwu Jie

Festival zmajevih čolnov se v mandarinski kitajščini imenuje Duanwu Jie. Duan pomeni 'začetek', medtem ko wu pomeni 'poldne', pa tudi 'peti sončni mesec' v tradicionalnem kitajskem koledarju (približno 6. junij – 6. julij), ki se osredotoča na poletni solsticij. 'Mesec poldne' označuje sredino poletja. Zato Duanwu Jie pomeni "začetek festivala sredi poletja".

hrana:

V kitajski kuhinji je vrsta okusnih jedi, nekatere med njimi so znane po vsem svetu. Kitajci posvečajo veliko pozornosti kuhanju, s tisočletnim razvojem in recepti, ki se prenašajo iz generacije v generacijo, da bi izpolnili kulturno tradicijo, ki jo spremljamo in praznujemo danes. Ker se kultura močno osredotoča na hrano, imajo različna živila različen pomen, odvisno od praznika, ki se praznuje, in regije, v kateri se praznuje. Za festival zmajevih čolnov se ta živila prav tako razlikujejo.

1. Kitajski riževi cmoki - Zongzi 

Ime: Zòngzi

Sestavine: lepljivi riž, nadevi (meso, pasta iz rdečega fižola, žižola...)

Pomeni: v spomin na Quyuana, slavnega kitajskega pesnika