Se zabavate na festivalu zmajevih čolnov?

Festival zmajevih čolnov je tradicionalni kitajski praznik, ki pade na peti dan petega lunarnega meseca, kar je konec maja ali junija po gregorijanskem koledarju. Leta 2023 bo Festival zmajevih čolnov 22. junija (četrtek). Kitajska bo imela 3 dni državnega praznika, od četrtka (22. junija) do sobote (24. junija).

Imena festivala zmajevih čolnov

Festival zmajevih čolnov ima več kot dvajset imen in vsako ima svoj pomen in izvor. V mandarinščini se imenuje Duanwu Jie, v kantonščini Tuen Ng, znan pa je tudi kot »Festival cmokov« in »Festival dvojne petine«.

1. Festival zmajevih čolnov

Festival zmajevih čolnov, ki ga po kitajsko imenujejo Longzhou Jie, je tesno povezan z zmajevimi čolni. Kitajci pripisujejo zmajem velik kulturni pomen. Glavni dejavnosti med festivalom sta uživanje riževih cmokov (zongzijev) in dirke s čolni, obe pa sta povezani z zmaji.

Zongze so že dolgo metali v reke kot daritve in žrtve bogu zmajev na 5. dan lunarnega meseca, zmajevi čolni pa se tradicionalno uporabljajo na dirkah na ta dan. Zato se ta dan imenuje tudi Festival zmajevih čolnov.

2. Duanwu Jie

Festival zmajevih čolnov se v mandarinščini imenuje Duanwu Jie. Duan pomeni »začetek«, medtem ko wu pomeni »opoldne«, pa tudi »peti sončni mesec« v tradicionalnem kitajskem koledarju (približno od 6. junija do 6. julija), ki se osredotoča na poletni solsticij. »Mesec opoldne« označuje sredino poletja. Zato Duanwu Jie pomeni »začetek festivala sredi poletja«.

Hrana:

V kitajski kuhinji je veliko okusnih jedi, nekatere od njih so znane po vsem svetu. Kitajci posvečajo veliko pozornosti kuhanju, saj se tisočletja razvijajo in recepti prenašajo iz roda v rod, da bi izpolnili kulturne tradicije, ki jih danes praznujemo in slavimo. Ker se kultura močno osredotoča na hrano, imajo različna živila različen pomen, odvisno od festivala, ki se praznuje, in regije, v kateri se praznuje. Tudi za festival zmajevih čolnov se ta živila razlikujejo.

1. Kitajski riževi cmoki - Zongzi 

Ime: Zòngzi

Sestavine: lepljiv riž, nadevi (meso, pasta iz rdečega fižola, žižula...)

Pomen: V spomin na Quyuana, znanega kitajskega pesnika