Pomladni festival je pomemben tradicionalni festival v vzhodnoazijskem kulturnem krogu. Ne glede na to, ali je na Kitajskem ali v Vietnamu, je spomladanski festival eden izmed trenutkov za družinsko druženje in se poslovil od starega in pozdravil novo. Kljub bogati kulturi pomladnega festivala pa še vedno obstajajo razlike v načinu praznovanja in običajev. Kakšni so torej običaji vietnamskega pomladnega festivala? Kakšne so podobnosti z izvorom kitajskega pomladnega festivala
Izvor vietnamskega pomladnega festivala in kitajskega pomladnega festivala ima globoko kulturno povezavo. Oba izvirata iz lunarnega novega leta, ki simbolizirata poslovilno do starega in pozdravljata novo, družinsko ponovno srečanje in blagoslov
. Tu je nekaj glavnih podobnosti:
1.Lunarno novo leto: Vietnam in Kitajska uporabljata lunarni koledar. Pomladni festival je prvi dan lunarnega novega leta, ki označuje začetek novega leta.
2. Zlome za združitev: Ne glede na to, ali je v Vietnamu ali na Kitajskem, je spomladanski festival pomemben trenutek za družinsko ponovno srečanje. Družinski člani se bodo odpeljali domov od vsepovsod, da bodo počitnice preživeli skupaj.
3. Čaščenje in blagoslov prednikov: Obe državi imata tradicijo čaščenja prednikov, izražajo spoštovanje do prednikov in v prihodnjem letu molijo za mir in srečo.
4. Rdeča simbolika: Rdeča simbolizira radost in veliko sreče na pomladnem festivalu v obeh državah. Elementi, kot so spomladanski festivalski pari, luči in rdeče ovojnice, se odražajo v spomladanskih festivalnih običajih obeh držav.
Vietnam
Vietnamski pomladni festival, znan tudi kot "Tet Nguyen Dan", je najpomembnejši tradicionalni festival v Vietnamu, ki simbolizira začetek novega leta in družinskega srečanja. Carine vietnamskega pomladnega festivala so bogate in barvite, v glavnem vključuje naslednje vidike:
1. slovesnost čaščenja prednikov: Vietnamske družine bodo na predvečer pomladnega festivala pridržale slovesnost čaščenja prednikov, da bi izrazili spoštovanje in hvaležnost svojim prednikom. Ponudbe običajno vključujejo sadje, rože in tradicionalno hrano.
2. Postavljanje pomladnih festivalskih pahov in viseče rdeče luči: Podobno kot Kitajska bodo Vietnamci med spomladanskim festivalom objavili tudi pomladne festivalske pare in obesili rdeče luči, kar pomeni odganjati zlo in katastrofe ter dobrodošli v sreči.
3. Novoletna večerja: silvestrska večerja v Vietnamu je čas za družinsko druženje. Nepogrešljive dobrote na mizi vključujejo "Banh Chung" (vietnamski riževi cmoki) in "gio cha" (vietnamska klobasa).
4. Novoletni pozdrav in rdeče ovojnice: Med pomladnim festivalom se bodo Vietnamci med seboj pozdravili, starejši pa bodo mlajšim generacijam dali rdeče ovojnice, kar pomeni blagoslove in veliko sreče.
5. Nastavite petarde: Čeprav se je običaj, da se je v zadnjih letih v zadnjih letih zmanjšal zaradi varstva okolja in varnosti, se ljudje ponekod še vedno odpravijo petarde, da bi odgnali zle duhove.
V Vietnamu se spomladanski festival imenuje "Tet", ki je največji tradicionalni festival Vietnamcev. Vsak spomladanski festival bodo vietnamske družine izvajale vrsto tradicionalnih dejavnosti, vključno s čiščenjem hiše, čaščenjem prednikov in ponovnim večerjam. Družinski člani običajno opravijo veliko čiščenje nekaj dni pred lunarnim novim letom, da hitijo
Med spomladanskim festivalom Vietnamci pripisujejo velikemu pomenu družinskemu srečanju. Številne družine se bodo odločile za uporabo dvojnega električnega peči (dvojni električni štedilnik prenosnega 2-indukcijskega kuhalnika gorilnika (priročen smisel z dvojno pečjo) ali ogrevalno ploščo s tremi gorilnimi pečici, da bi naredili okusne jedi za praznovanje ozračja skupine.
Kitajski pomladni festival ima dolgo zgodovino in izvor
Podobno kot vietnamski pomladni festival, so družinska srečanja, čaščenje prednikov in razkošna novoletna večerja del istega kitajskega pomladnega festivala. Vendar pa je na Kitajskem zaradi napredka življenja zdaj okusne jedi vedno več ljudi, ki se odločijo za uporabo sodobne kuhinjske opreme, kot so infrardeči štedilniki: infrardeča indukcijska 30-palčna indukcijska kuhalnik ali 60 cm keramične peči. V praznovanjih so vietnamski in kitajski pomladni festivali neločljivi od razkošne silvestrske večerje. Družine so vse bolj nagnjene k uporabi učinkovitih kuhinjskih aparatov za kuhanje okusne hrane, kot je kakovostna tovarna keramične peči KS (kakovostna lončarska lončarstva KS) s 4-gorilnikom in indukcijskim štedilnikom s 3 gorilniki
Zaključek
Ne glede na to, ali je v Vietnamu ali na Kitajskem, je spomladanski festival simbol ponovnega srečanja, ki nosi kulturno konotacijo zaščite in dobre želje. Z razvojem tehnologije so bili tradicionalni festivalski običaji oživljeni pri obnovi kuhinjskih pripomočkov. Vse več družin začenja izbirati pametnejšo kuhinjsko opremo, na primer vgrajene indukcijske kuhalnike, ki bodo bolj priročna.
Čas objave: februar-19-2025
